SLB VIDEO ist eine Film-Produktionsfirma die sich aus Fachleuten des Gastgewerbes und der Fachausbildung zusammensetzt. In Zusammenarbeit mit den Fachverbänden, der Stiftung "Fondation Nestlé Pro Gastronomia" und qualifizierten Berufsleuten, ist das Ziel vom SLB VIDEO die Grundausbildung und die Weiterbildung im Gastgewerbe und in der anverwandten Industrie abwechslungsreicher und interessanter zu gestalten.
Produziert werden Filme einer Laufzeit von ca. 15-20 Minuten. Alle Filme werden unter Mithilfe von hoch qualifizierten Fach- und Ausbildungskräften nach den heute geltenden Richtlinien der Berufsausbildung im Gastgewerbe und der anverwandten Industrie hergestellt. Wir achten darauf, dass Gestaltung und Benennung international einsetzbar sind.
Sie sind von einem Arbeitsblatt begleitet. Die Arbeitsblätter dienen dazu, die behandelten Themen zu vertiefen und zu kontrollieren.
Weiterbildungsfilme behandeln verschiedene Themen aus den Bereichen der Küche, Pâtisserie, Service, usw. Sie sind für den interessierten Fachmann und für die Information der Mitarbeiter bestimmt. Die praxisnahe Demonstration gewisser Fähigkeiten, wie z.B. Zuckerziehen oder Pasteten herstellen, ermöglicht es, diese anhand der Filme zu erlernen.
SLB VIDEO stellt auch Industriefilme her.
Diese Filme eignen sich für die Vorstellung eines Unternehmens, als Produkten-Präsentationen an Ausstellungen, Messen und für Firmenbesucher.